 |
|
  |
お知らせ 明けまして おめでとうございます
本年もよろしくお願いします タヴェルナ アズーラ 開店三年目の今年、何か意味のある年にしたいと願っています。 まだまだ震災や台風の復旧復興が本格t期ではなく、世界も揺れ動いてガタガタしていますので、余り大げさなことをしては大失敗を犯すように思いますので、小さなことをコツコツと積み重ねて行きたいと考えています。 よろしくお願い申し上げます。 Felice anno nuovo!!!  イタリア生活３０年 心に残る 絶品パスタ そんなパスタがご家庭でお楽しみいただけます 朝日テレビ「このへん！！トラベラーズ」 チュートリアルとノン・スタイルも大絶賛 テレビ東京全国版「激セマ繁盛店ベスト２０」 関西から４店舗選出、総合９位 産経新聞コラム「どた靴が喰う」 甘さと辛さのハーモニー ライフルの一発  "在大阪イタリア領事ご夫妻来店" タッタ２坪半の店ですが、そこにはイタリアがあります メニューはＬＡＳＡＧＮＡとＳＰＡＧＨＥＴＴＩの二点のみ ＬＡＳＡＧＮＡ Ｅｍｉｌｉａｎａ （ラザーニア・エミリアーナ）  ＳＰＡＧＨＥＴＴＩ ＡＬ ＣＯＬＰＯ ＤＩ ＬＵＰＡＲＡ （スパゲッティ・ライフルの一発）  私がミラノでハマッテしまい、何十回も通って再現したスパゲッティです。 ハマッテしまったお客様が続出、一番は５日間連続、２番は４日間連続大盛り。 ハマッテしまった番外 一週間に５日、ラザーニアとライフルの一発。定休日が挟まったため連続記録にはなりませんが、番外記録 ３０年間のイタリア生活で、イタリア全国を殆ど旅行し、各地でいろいろな美味しいものを楽しみましたが、格別に心に残っているパスタは何？と問われれば、ラザーニアと辛美味スパゲッティの２品に集約されます しかし残念ながら、この２品、少なくとも関西ではお目にかかったことがありません。 こんな美味しいパスタが、食べられないって 悔しくありませんか？？？ それなら、イタリアにお世話になったものとしては、 自分で紹介しなければ仕方が無いでしょう？？？ 真剣に真面目にやってます！！！ だって、パスタはイタリアのシンボルとも言って良いもの、いい加減なことは絶対に出来ないのです. |
|
Copywright by Taverna Azzurra 2009c All rights reserved.
|